テーブルコーディネートとおもてなし料理教室 大阪 北区 天神橋筋六丁目 Marble-Cooking  南森町 都島 天六 近く(TEL:080-5980-6408)

5月レッスンのお知らせ

最新情報はブログhttp://blog.marble.pupu.jp にてご確認ください。

 

テーブルコーディネートと簡単おもてなし料理のMarble-Cookingより、5月レッスンのお知らせです。

 

レッスンのテーマは

「新緑のCafeメニュー」

最近、和歌山で開拓している素敵なCafeのランチを参考に、レシピを考えました。

 

ワンプレートで彩りが綺麗、お野菜がたっぷりいただけるのが私の好きなCafeランチです。

意外な素材の組み合わせは味付けが面白いので、お楽しみに♪

 

メニューは

☆チキン南蛮 お手軽タルタルソース

皆が大好きなチキン南蛮☆

過去にも何度か登場していますが、毎回作り方が少しずつ違います。

今回は、カフェにぴったりの盛り付けができるようにアレンジ。

そして、タルタルソースも簡単な作り方でご紹介します。

 

☆新じゃがの甘辛醤油バター焼き

新じゃがの美味しい季節。新じゃがと相性抜群のバター醤油で味付けします。

甘辛味でご飯がすすみます。

 

☆豆腐と海藻のサラダ

お野菜たっぷりのCafeランチには、必ずサラダがついています。

今回は、お豆腐と海藻の組み合わせ。

もちろんドレッシングも手作り。ごま風味でご紹介します。

 

☆たらこ人参

人参とたらこを炒めたお手軽なお惣菜です。たらこのプチプチが楽しい食感。お弁当のおかずにも大活躍です。

 

☆ドライトマトのイタリアンご飯

ドライトマトを使った旨味たっぷりのご飯です。簡単なのに、美味しくて、オシャレなので、Cafeランチにぴったり。

 

☆ココナツのさくさくクッキー

デザートの時間にお出ししているクッキーと少し似ているクッキーです。

紅茶にぴったりの食感、日持ちするのでプレゼントにもぴったりです。

 

レッスンメニューは、食材の調達の都合により、変更する場合があります。

 

レッスン代は5,600円です。

 

2017年5月の日程は

11日(木)10時

12日(金)10時

14日(日)10時

15日(月)10時

16日(火)10時

21日(日)10時

22日(月)10時

23日(火)10時

24日(水)10時

25日(木)10時

25日(木)19時 今月は土・日のレッスン日が少ないため、夜のレッスンを追加しました。初めての方も大歓迎です。

26日(金)10時

31日(水)10時

 

ホームページの「レッスン申込」よりお申込み下さい。

4月30日までにお申し込みをいただき、調整後、5月2日よりご返信をさせていただきます。

初めてのご参加の方は、「新規」と明記の上、必ず携帯電話番号をお知らせください。

ご返信のメールが届かない事例が多発しているため、お電話で確認をさせていただいております。

こちらからの返信メールにお返事いただければ、お電話確認は省略させていただきます。

お手数をおかけしますが、ご協力をよろしくお願いします。

お申込みに際しては、できるだけ複数の日程をお知らせいただけるとありがたいです。

レッスンはグループレッスンのお申し込みを優先して、ご予約をお受けしますので、ご了承ください。

 

ご予約日の1週間前からキャンセル料がかかります。ご了承の上、お申込みいただきますよう、よろしくお願いします。

送信先のメールアドレスがYahoo、携帯のメールアドレスの方に特に多く見受けられます。

できるだけ、パソコンのフリーメールアドレス以外で、ご連絡をいただけると確実です。

 

2月特別レッスン 鯖棒寿司を作ろう 日程について

「鯖棒寿司を作ろう」

 

2月に追加レッスンを予定しています。

ご受講希望の方はinfo@marble-cooking.com

もしくはレッスン申込 より「鯖の棒寿司レッスン希望」と明記の上、 

お名前、携帯電話番号、住所を記載の上、お申込みください。

 

日程が決まりましたら、優先的にお知らせします。

大阪市北区の自宅料理教室「Marble-Cooking」です。

最新状況はブログhttp://blog.marble.pupu.jp/にてお知らせしています。

 

お申し込みは、HPのレッスン申込よりお願いします。

新規の方は「新規」と、明記のうえ携帯電話番号を必ずご記載ください。

最近、入力間違いが多いため、こちらからの返事がない場合は、お手数ですが、再度ご連絡をお願いします。

 

お申込みにあたっては、グループレッスンを優先させていただきますので、ご了承ください。

 

※メニューは、食材の手配の関係上、変更になることがあります。
  

すべての方へのお返事が完了しましたら、ブログ、HPでお知らせしますので、返事が届かないという方はお知らせください。
こちらからのメールが迷惑メールになっていることが非常に多く、ご返信メールが届かないことが多々発生しています。
 申し込みをしたけど、返事がないという場合、お手数ですが、必ずご連絡をお願いします。

☆生徒さんが撮影してくださったレッスン風景です☆

2014年11月レッスン風景

2014年10月の迫力メニュー「丸ごとかぼちゃのグラタン」

焼きあがっております(^^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

テーブルコーディネート,料理教室,大阪,ハロウィン
10月レッスン開催中です

2014.8.23 8月レッスン風景(動画)をアップしました

キャンセル待ちご希望の方は、レッスン申込みよりご連絡ください。

新規の方は「新規」と明記の上、必ず電話番号をご記入ください。携帯電話にお電話確認させていただき、確認後に、教室詳細をメールさせていただきます。

よろしくお願いします。

  

今までに受講されたことのある方は080-5980-6408へお電話でもお申し込み可能です。

現在、LINEでのメッセージのやり取りはいたしておりません。

ご了承ください。

 

6月レッスン風景をムービー風にしてみました。





大阪 料理 教室 初夏 テーブルコーディネート 
初夏  アジア テーブルコーディネート 教室 レッスン

2014.7

7月レッスン模様。(レッスンは終了しました)

 

テーマは「アジアの夏ご飯でおもてなし」

メニューは

鶏手羽元のココナツカレー

トマトと大葉のゴマサラダ

えびせんべい

生姜の豚肉巻き

ピーチヨーグルトムース

です。

レッスン代は5200円です。

 

ーーーテーブルコーディネートーーー

アジアの上品な、でも、ちょっと楽しいテーブルです。

メニューや席札にも、ご注目くださいね。

 

 

 

 

 

ドリーミアサロンさんの「予約のとれない自宅料理教室」に取材していただきました。

今週は4回目「インタビュー編」です。

↓↓↓↓こちらからどうぞ

 予約の取れない自宅教室第4回
 
フードソムリエさんに、取材していただいた記事は、こちら
 
 
 
レッスン日の1週間前からキャンセル料が発生します。また、1週間前からは空席があったとしても一旦キャンセル料を頂戴し、あらためて空席へのご予約となります。レッスンを楽しみにご予約いただきながら、ご事情がありキャンセルせざるをえないという事情は十分分かりますが、食材の確保が必要なレッスンですので、ご理解をお願いします。
新規の方は「新規」と明記の上、ご住所、名前(ふりがな)、携帯電話番号をご記入ください。ご予約完了のメールをさしあげた後、お電話にて、確認をさせていただきますので、ご協力をお願いします。
皆様のお申込みをお待ちしています。

Marble-Cooking 藤本
 
 
レッスンの写真は、ブログ、Facebookに使用する場合がございます。

レッスン中に急な取材が入ることがあります。

上記をご了解の上、お申込みください。 

 

お申込みはこちらからどうぞ

2月のテーブルコーディネート
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